干炸小黄鱼的做法详细介绍

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干炸小黄鱼的简介及特色

干炸小黄鱼是很大众的菜肴,即便不是很喜欢吃鱼的人,也会喜欢炸小黄花鱼,人气很凤凰彩票欢迎你(5557713.com)高,下酒自然是上上选。
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度简单
食材明细
小黄鱼10条左右
面粉3汤匙淀粉1汤匙
泡打粉1茶匙1茶匙
料酒1茶匙白胡椒粉少许

干炸小黄鱼的做法详细步骤

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)干炸小黄鱼的做法图片第1步1、把小黄鱼收拾干净,去头,去内脏,然后白胡椒粉,料酒和盐腌20分钟干炸小黄鱼的做法图片第2步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)2、将泡打粉,淀粉和面粉混合后用水搅拌匀。干炸小黄鱼的做法图片第3步3、将腌制好的的小黄鱼双面裹上面糊。干炸小黄鱼的做法图片第4步4、大火加热至8成热调小火,放入小黄鱼,文火炸成金黄色;稍稍放凉后蘸椒盐食用。

干炸小黄鱼的做法小贴士

1.泡打粉可以使面皮更酥脆。
2.超市里有卖收拾好的去头小黄鱼,可以直接买来用。

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