番茄黄焖牛肉的做法详细介绍

番茄黄焖牛肉的菜谱图片凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 分享番茄黄焖牛肉的做法,让更多人知道

番茄黄焖牛肉的简介及特色

色泽鲜艳,甜酸适口。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜高血压食谱动脉硬化食谱中风食谱冠心病食谱
菜品口味酸甜味主要工艺
食材明细
番茄250克牛肉(肥瘦)200克
植物油25克辣椒(红、尖、干)2克
八角2克大葱3克
花椒2克2克
白砂糖3克料酒2克
淀粉(豌豆)5克

番茄黄焖牛肉的做法详细步骤

1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。

2.炒锅注油烧热,先下大料炸至枣红色捞出,再下葱、姜炝锅,炒面酱。

3.加高汤、盐,放牛肉煨5分钟,再放西红柿、白糖稍煨,用水淀粉勾芡,炒匀出锅即成。

番茄黄焖牛肉的做法小贴士

制作要诀:
凤凰彩票网(5557713.com) 本品最好用高汤口感更好。本品所用植物油约500克。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。 美食分享,让更多人知道