桃胶炖原梨的做法详细介绍

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桃胶炖原梨的简介及特色

桃胶,让我忆起了童年。  那时住在学校里,学校的后山有半山桃园和一片瓜地,夏天瓜果成熟时,哥哥总喜欢带我去偷桃子,我在树下放哨,他在树上摘桃,童年总爱干点偷桃摘瓜的趣事。  有时他还从树枝上扣下一些桃胶,半透明玻珀色,让人喜欢。当时并不知道这是什么,也不知道还可以吃,桃胶成了我儿时的玩物,记得还存了一大盒。不过历经几次搬迁,装桃胶的凤凰彩票欢迎你(5557713.com)盒子早已不知所踪,没想到多年后,桃胶居然成了天然养颜顶级圣品。  初见桃胶,如玛瑙,被它的晶莹剔透所吸引;...展开>>细细品尝,却有一点清香,被它鲜嫩爽滑、果冻般的口感所倾倒。  桃胶主要成分是胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨其酸等,龙其是其内含的丰富胶原蛋白,养颜美肤效果非常好,所以还有“平民燕窝”一说。   这款甜羹适合每周吃一两次,蒸出来的甜羹晶莹剔透,色泽诱人,鲜嫩爽滑QQ的口感,让人爱不释口。经常喝这道糖水,美容养颜,润肺止咳,让你面若桃花。<<收起
分类标签:甜品/点心美容菜谱
菜品口味甜味所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
桃胶50克香梨2个
冰糖20粒

桃凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)胶炖原梨的做法详细步骤

桃胶炖原梨的做法图片第1步1、材料备好。   桃胶炖原梨的做法图片第2步2、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。桃胶炖原梨的做法图片第3步3、梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)。桃胶炖原梨的做法图片第4步4、然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水。桃胶炖原梨的做法图片第5步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)5、蒸锅加上水,将碗放入蒸锅中。桃胶炖原梨的做法图片第6步6、盖上盖子大火蒸至一小时。桃胶炖原梨的做法图片第7步7、蒸到40分钟的时候将冰糖放入。桃胶炖原梨的做法图片第8步8、再蒸20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳。

桃胶炖原梨的做法小贴士

桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈透明结晶石状很硬,凝结后成半透明玻珀色,也有部分偏白色,需泡软发涨后再煲制。桃胶要放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍方可食用。 美食分享,让更多人知道