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炝圆白菜的做法详细介绍

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炝圆白菜的简介及特色

香辣适口。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜减肥菜谱美容菜谱
菜品口味香辣主要工艺生炒
食材明细
白菜400克
辣椒(红、尖、干)20克花椒15克
3克味精2克
植物油40克香油5克

炝圆白菜的做法详细步骤

1. 整张的圆白菜去掉粗状的叶柄,洗净,晾干水分;
2. 干辣椒去籽、去蒂,切成短段;
3. 锅置火上,倒入菜油烧至五成热时,加入干辣椒段、花椒炸至棕红色时捞出;
4. 锅内余油放入圆白菜翻炒,待炒至断生时;
5. 加入精盐、味精、香油炒匀,待炒至断生时,加入味精、香油炒匀,起锅;
6.干辣椒段、花椒剁细,卷入圆白菜中,裹成直径1厘米的卷,再斜着切成3厘米长的段,整齐地装在盘中即成。 美食分享,让更多人知道
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