西兰花拌木耳的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)西兰花拌木耳的菜谱图片 分享西兰花拌木耳的做法,让更多人知道

西兰花拌木耳的简介及特色

这样一盘鲜嫩的凉拌菜是不是很打动人心?食物色凤凰彩票欢迎你(5557713.com)彩的搭配真的可以改变你对一种食物口感的感受。这一道凉拌菜制作所需的时间很短,它除了好看,更是有营养又好吃。各种原料略微焯一下,西兰花爽脆甜嫩,黑木耳脆而不腻,顶上的胡萝卜原意是装饰一下,但是小宝却特别爱吃,微甘的胡萝卜加上浇汁中的醋,非常适口。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜防癌抗癌食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
西兰花胡萝卜
黑木耳
色拉油
生抽
熟油
蒜瓣姜丝

西兰花拌木耳的做法详细步骤

西兰花拌木耳的做法图片第1步1、锅中放入水,盐,两滴油烧滚,把西兰花放入滚水中焯至断生,捞出放入凉开水中过凉西兰花拌木耳的做法图片第2步2、把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生,捞出过凉3、浇汁中除菜油外的原料放入碗中,蒜瓣拍开,姜丝两小条。把菜油烧热浇入碗中调匀4、把众材料从凉水中捞出沥干水分,摆入盘中,淋上浇汁拌匀即可。

西兰花拌木耳的做法小贴士

黑木耳用温水泡发撕成小朵,西兰花掰成小朵放盐水中浸泡10分钟捞出冲洗干净,胡萝卜去皮切丝
1.保持众原料的爽脆口感,焯烫时间不宜过久
2.浇汁的调配可以边尝边放,直至自己满意 美食分享,让更多人知道
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