QQ图片20161106150930.jpg3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  安康新闻网讯(通讯员 沈沙沙 邓焜)迎丰镇为进一步拓宽贫困户就业渠道,增强就业创业技能,第二批次124名贫困户将进行专业培训,考核合格后将取得职业技能培训证书。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)康市最全面的综合新闻门户网站

  一大早,在迎丰镇梧桐寺村活动广场,摆放了锅碗瓢盆,煤气灶等烹饪设备,部分学员早早赶到,系上围裙,就开始摘菜洗菜,准备今天的菜品。在烹饪老师讲完课后,大家就开始做菜,一展手艺了。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  “我的这道孔雀菜心马上就做好了,大家来尝尝味道如何!”新庄村朱天菊吆喝到。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  “我调的凉拌菠菜好了,大家尝尝。”香炉沟村罗雪萍说道。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  围观的学员和群众,都赶忙拿起手机拍下菜品,得到许可后,都迫不及待的拿起卫生筷尝尝学员们的手艺。“太好吃了,我回家也要学着炒。”3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  QQ图片20161106151007.jpg3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  迎丰镇此次技能培训,专门邀请了具有丰富授凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)课经验和精湛厨艺的专业厨师进行现场授课,采用理论讲课与实际操作相结合的授课方式,手把手地教学员熟悉每一道烹饪流程,让前来参加的学员学到实用技术。培训结束后,每位学员参加职业技能鉴定考核,考核合格,颁发职业技能培训证书,帮助大家掌握一门手艺,增加就业创业优势。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  在培训中,授课厨师凤凰彩票网(5557713.com)就食材的选择、调料的搭配等做了详细介绍,并传授了一些烹饪秘方和技巧,例如炸花生米的时候,先放一小撮盐,稍微有油温就可以下锅了。还讲授了根据菜品切菜的刀功、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等,学员们认真地看、听、记,纷纷记录做菜方法和步骤。“过去只图把饭做熟,不讲究样式,通过培训,也能做出色、香、味、形俱佳的可口菜肴了。”3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站

  此次是迎丰镇开展的第二批次技能培训,帮助贫困户和学习技能人员掌握了烹饪技能,提升镇内贫困户劳动力的综合素质,增强了他们的社会适应能力,以此扩宽就业途径,提高就业能力。3ca安康新闻网(安康新网 + 今日安康)-安康市最全面的综合新闻门户网站